Geräucherte Linsensuppe Kopie
Zutaten:
250 g Tellerlinsen
1 Zwiebel
2 Karotten
1 Stück Sellerie
1 L Gemüsebrühe
1 TL Rauchpfeffer
2 EL Öl
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Gemüse fein würfeln, in Öl anbraten.
Linsen zugeben, mit Brühe aufgießen.
30 Minuten köcheln, abschmecken mit Rauchpfeffer & Salz.
→ Perfekt mit einem Stück Brot servieren.

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