Zutaten:
2 große Süßkartoffeln
150 g Kichererbsen (gekocht)
100 g Quark oder griechischer Joghurt
2 EL Mango-Paprika Senf
1 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Süßkartoffeln im Ofen (200 °C, ca. 45 Min.) backen, halbieren und aushöhlen. Mit Kichererbsen, Quark und Senf füllen, mit Kräutern bestreuen.
