Zutaten:
150 g Couscous
200 ml Gemüsebrühe
½ Gurke gewürfelt
1 EL gehackte Minze
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
2 EL gefriergetrocknete Granatapfelkerne
Zubereitung:
Couscous mit Brühe übergießen, 10 Min. ziehen lassen, restliche Zutaten unterheben.
