Burrata mit Erdbeeren & fermentiertem Pfeffer Kopie
Zutaten:
1 Burrata (125 g)
150 g frische Erdbeeren, geviertelt
1 EL Olivenöl
1 TL Balsamico-Creme
1 TL fermentierter Kampot Pfeffer
Zubereitung:
Burrata auf einem Teller anrichten.
Erdbeeren rundherum verteilen, Olivenöl und Balsamico darüberträufeln.
Pfeffer leicht zerdrücken und darüberstreuen – fertig.

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