Zutaten:
2 Scheiben Vollkornbrot
1 reife Avocado
2 Eier (pochiert oder weich gekocht)
1 TL Zitronensaft
Rosa Kristallsalz
Zubereitung:
Avocado zerdrücken, mit Zitronensaft abschmecken und auf Toast streichen.
Ei daraufsetzen, mit Rosa Salz bestreuen – perfekt für Frühstück oder Brunch.
Ei daraufsetzen, mit Rosa Salz bestreuen – perfekt für Frühstück oder Brunch.
