Zutaten:
2 Lachsfilets (à ca. 150 g)
1 EL Butter
½ Zitrone (Saft und Abrieb)
½ TL feines Bergkern Ursalz
Pfeffer
Zubereitung:
Lachs in Butter braten, 3–4 Minuten je Seite.
Mit Zitronensaft und -abrieb beträufeln, mit Ursalz und Pfeffer würzen.
Mit Zitronensaft und -abrieb beträufeln, mit Ursalz und Pfeffer würzen.
