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Sommerlicher Erdbeer-Salat

Zutaten:

100 g Rucola
150 g Erdbeeren
50 g Ziegenkäse
1 EL Balsamico
1 EL Olivenöl
½ TL Lavendelsalz

Zubereitung:

Erdbeeren halbieren, Rucola und Ziegenkäse mischen, Dressing darüber, mit Lavendelsalz abschmecken.
Tipp: Ideal mit frischem Baguette oder Ciabatta.

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