Rauchsalz-Kräuterbutter

Zutaten:

100 g weiche Butter
1 TL Schwarzwälder Rauchsalz
1 EL gehackte Petersilie
½ TL Thymian
Etwas Zitronenabrieb

Zubereitung:

Alle Zutaten gründlich vermengen, in Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und kalt stellen.
Passt perfekt zu Grillfleisch, Brot oder Ofengemüse.

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