(4 Personen):
500 g Garnelen, geschält (mit Schwanz)
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Saft von ½ Zitrone
Salz, Pfeffer
120 ml Grillsauce Barbecue scharf
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Garnelen in Öl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
Auf Spieße stecken, 2–3 Minuten je Seite grillen.
Mit etwas Grillsauce Barbecue scharf bestreichen.
Mit Zitronenspalten und einem kleinen Schälchen Sauce servieren.