Zutaten:
2 Brioche Buns
2 Rindfleisch-Patties (je ca. 150 g)
2 Scheiben Cheddar
1 rote Zwiebel, karamellisiert
1 Tomate in Scheiben
1 Handvoll Rucola
2 EL Compass Chili Senf
1 EL Mayonnaise
Etwas Öl, Salz & Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Patties anbraten, Cheddar darauf schmelzen lassen.
Sauce aus Senf & Mayo anrühren.
Buns toasten, mit Sauce, Rucola, Tomate, Zwiebeln & Patty belegen.
Sofort servieren – am besten mit Pommes.
