Zutaten:

2 Rindersteaks (à 250 g, z. B. Ribeye oder Entrecôte)
1 TL „Steak Pfeffer“
1 EL Öl oder Butterschmalz
1 EL Butter
1 Zweig Rosmarin

Zubereitung:

Steaks mit Öl einreiben, kräftig mit Steak Pfeffer würzen. In heißer Pfanne 2–3 Minuten pro Seite braten. Butter und Rosmarin zugeben, kurz darin schwenken. Danach 5 Minuten ruhen lassen – fertig ist das perfekte Steak mit feiner Pfeffernote.

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