Zutaten:

200 g altbackenes Brot
250 g Kirschtomaten
½ Gurke
½ rote Zwiebel
100 g Feta
2 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
1 TL Schafskäse-Gewürzmischung
frisches Basilikum

Zubereitung:

Brot würfeln, kurz in der Pfanne goldbraun anrösten. Gemüse schneiden, alles in einer Schüssel mischen.
Mit Öl, Essig und Gewürz abschmecken, Feta und Basilikum darübergeben.

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