Mediterranes Hähnchenblech

Zutaten:

4 Hähnchenschenkel
2 Zucchini
2 Paprika (rot & gelb)
1 rote Zwiebel
3 EL Olivenöl
2 TL Idiotensicher

Zubereitung:

Gemüse grob schneiden, alles mit Öl und Idiotensicher mischen.
Auf ein Backblech legen, Hähnchenschenkel oben drauf.
Bei 190 °C ca. 45 Minuten backen, bis die Haut schön knusprig ist.

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