Smoky Steakhouse Burger Kopie
Zutaten:
2 Rinderpatties à 180 g
2 Brioche-Buns
2 Scheiben Cheddar
1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
1 EL Butter
2 TL BBQ-Sauce
1 TL Rauchpfeffer (frisch gemahlen)
1 TL Salz
2 Blätter Kopfsalat
Zubereitung:
Zwiebelringe in Butter goldbraun karamellisieren.
Patties mit Salz und Rauchpfeffer würzen und grillen oder braten.
Cheddar kurz auf dem Fleisch schmelzen lassen.
Burger zusammensetzen: Bun – Sauce – Salat – Patty – Zwiebeln – Deckel.
→ Servieren mit extra Rauchpfeffer drübergestreut.

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