Ofenkartoffeln mit Sauerrahm & Pfeffer-Kick Kopie
Zutaten:
600 g kleine Kartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz
200 g Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
1 TL fermentierter Kampot Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln halbieren, mit Öl und Salz vermengen, bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) 35 Minuten goldbraun backen. Sauerrahm mit Schnittlauch verrühren.
Auf Teller geben, Pfeffer grob darüberstreuen.

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