Zutaten:
2 Lachsfilets à 150 g
1 EL Olivenöl
Abrieb einer halben Zitrone
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Afrikanisches Perlensalz
Zubereitung:
Lachs mit Öl bestreichen, mit Pfeffer würzen.
In Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 3–4 Minuten pro Seite garen.
Mit Zitronenabrieb und Perlensalz toppen – fertig!
In Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 3–4 Minuten pro Seite garen.
Mit Zitronenabrieb und Perlensalz toppen – fertig!
