Saftig gebratene Garnelen Kopie
Zutaten:
300 g Garnelen, geschält
2 Knoblauchzehen
1 cm Ingwer
2 EL Sojasauce
1 EL Reiswein
1 TL Zucker
1 EL Chiliöl
1 TL Szechuan Pfeffer
Zubereitung:
Garnelen kurz in Sojasauce und Reiswein marinieren.
Knoblauch, Ingwer, Chiliöl und Pfeffer erhitzen.
Garnelen hinzufügen, 2–3 Minuten anbraten.
Mit frischem Koriander garnieren.

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