Zutaten:

2 Rindersteaks (à 200 g)
2 EL Compass Steak Senf
3 EL Semmelbrösel
1 EL gehackte Petersilie
1 TL Olivenöl, Salz, Pfeffer

Beilagen:

Zubereitung:

Steaks scharf anbraten, dann mit einer Paste aus Senf, Bröseln, Kräutern und Öl bestreichen.
Im Ofen bei 180 °C ca. 8 Min. überbacken, bis die Kruste goldbraun ist.

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