Zutaten:

150 g Zartbitterschokolade
120 g Butter
100 g Kokosblütenzucker
2 Eier
70 g Mehl
1 Prise Salz

Zubereitung:

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
Zucker und Eier einrühren, dann Mehl und Salz dazugeben.
In die Form füllen und bei 170 °C ca. 25 Minuten backen.
Saftig, schokoladig, mit feinem Karamellton – pure Versuchung.

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