Rührei Royal Kopie
Zutaten:
4 Eier
2 EL Sahne
1 EL Butter
Salz
½ TL fermentierter Kampot Pfeffer
2 Scheiben Sauerteigbrot
Zubereitung:
Eier mit Sahne und Salz verquirlen.
In Butter bei mittlerer Hitze cremig stocken lassen (nicht durchbraten).
Auf Brot servieren und mit Pfeffer veredeln.

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