1 Quiche-/Mürbeteig (fertig oder selbstgemacht)
150 g Speckwürfel
150 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
200 ml Sahne
3 Eier
2 EL Compass Feigen Senf
Salz, Pfeffer
–
Teig in Form legen, Speck und Käse darauf verteilen.
Eier, Sahne, Feigen Senf verrühren, würzen und darübergießen.
Bei 180 °C ca. 35 Min. goldbraun backen.