Zutaten:
1 kg Rinderschulter
2 EL BBQ-Sauce
1 TL Paprikapulver
1 TL „Feuer & Salz“
1 Brioche-Bun, Krautsalat
Zubereitung:
Rindfleisch mit Gewürzen einreiben und im Bräter bei 150 °C ca. 4–5 Std. garen (mit Deckel).
Mit zwei Gabeln zupfen, BBQ-Sauce untermischen.
Auf Bun mit Krautsalat schichten, etwas „Feuer & Salz“ drüber – Wahnsinn!
Mit zwei Gabeln zupfen, BBQ-Sauce untermischen.
Auf Bun mit Krautsalat schichten, etwas „Feuer & Salz“ drüber – Wahnsinn!
