Zutaten:
250 g Mascarpone
100 ml Kokosmilch
1 EL Puderzucker
2 EL gefriergetrocknete Ananas
Etwas geröstete Kokosraspel
(optional 1 EL weißer Rum für Erwachsene)
Zubereitung:
Mascarpone, Kokosmilch und Puderzucker cremig rühren.
In Gläser schichten, Ananas und Kokosraspeln darübergeben.
Kurz kaltstellen und genießen.
– Schmeckt nach Urlaub, Sonne und Strand – auch mitten im Winter.
In Gläser schichten, Ananas und Kokosraspeln darübergeben.
Kurz kaltstellen und genießen.
– Schmeckt nach Urlaub, Sonne und Strand – auch mitten im Winter.