Zutaten:
2 große Ofenkartoffeln
250 g Magerquark
2 TL „Käse & Quark“
1 EL Milch oder Mineralwasser
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln im Ofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.
Quark mit Milch glatt rühren, „Käse & Quark“ einrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Ofenkartoffeln aufbrechen, mit Dip servieren und nach Wunsch mit frischen Kräutern toppen.