Zutaten:

800 g kleine Kartoffeln
2 EL Öl
Salz, Pfeffer
200 g Quark
2 TL Tzatziki-Dip

Zubereitung:

Kartoffeln vierteln, würzen, bei 200 °C 35 Minuten rösten. Quark mit Gewürzmischung verrühren – fertig ist der Klassiker zum Grillabend.

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