500 g Hackfleisch
1 Ei
3 EL Semmelbrösel
2 TL Bolognese-Gewürzzubereitung
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
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Zwiebel fein hacken und anbraten. Mit Hack, Ei, Bröseln und Gewürz mischen. Zu einem Laib formen, bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Optional mit mediterranem Gemüse servieren.