Zutaten:
2 Lachsfilets (je ca. 150–200 g)
2 EL Mango-Paprika Senf
3 EL Semmelbrösel (oder Panko)
1 EL gehackte Petersilie
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Senf, Brösel, Petersilie, Öl mischen und die Lachsfilets damit bestreichen.
Bei 180 °C im Ofen ca. 12–15 Min. backen, bis die Kruste goldbraun ist.
