Knusprig gegrilltes Lachsfilet Kopie
Zutaten:
2 Lachsfilets
1 TL Szechuan Pfeffer, gemörsert
1 EL Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Sesamöl
Zubereitung:
Lachs mit Sojasauce und Honig marinieren.
Mit Szechuan Pfeffer bestreuen.
In der Pfanne oder auf dem Grill 3–4 Minuten pro Seite garen.
Mit frischer Limette servieren.

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