Zutaten:
3 Eier
1 EL Milch
1 EL Butter
1 EL zerstoßene gefriergetrocknete Erdbeeren
30 g Ziegenkäse (zerkrümelt)
2 Blätter frisches Basilikum
Zubereitung:
Eier mit Milch verquirlen.
In Butter stocken lassen.
Erdbeeren und Ziegenkäse daraufgeben, kurz weitergaren.
Zusammenklappen, mit Basilikum garnieren.
Tipp: Etwas Honig darüber sorgt für ein süß-herzhaftes Aroma.
In Butter stocken lassen.
Erdbeeren und Ziegenkäse daraufgeben, kurz weitergaren.
Zusammenklappen, mit Basilikum garnieren.
Tipp: Etwas Honig darüber sorgt für ein süß-herzhaftes Aroma.
