Zutaten:

100 g weiche Butter
1 TL Zitronenschale
1 TL gefriergetrocknete Wild-Heidelbeeren
Prise Salz

Zubereitung:

Alles vermischen, kühl stellen, auf Brot servieren.
– Tipp: Grandios zu Wildgerichten oder frisch gebackenem Brot.

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