Burrata mit Erdbeer-Chili-Chutney Kopie
Zutaten:
1 Burrata (ca. 150 g)
150 g Erdbeeren, gewürfelt
1 EL Zucker
½ TL Chili-Flocken
1 TL Balsamico
½ TL Black Blend Pfeffer
Zubereitung:
Erdbeeren, Zucker, Chili & Balsamico in Pfanne kurz karamellisieren.
Leicht abkühlen lassen.
Burrata auf Teller setzen, Chutney darüber.
Mit Black Blend abrunden.

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