Zutaten:
100 g Quinoa (gekocht)
½ Avocado
½ Mango oder Ananas
100 g Kichererbsen (gekocht)
½ Süßkartoffel (gebacken)
2 EL Ananas–Curry Englisch
1 EL Joghurt oder pflanzliche Alternative
Beilagen:
–
Zubereitung:
Alle Zutaten appetitlich in einer Schale anrichten.
Dip mit Joghurt verrühren → ergibt cremiges Curry-Dressing.
Über die Bowl träufeln & genießen.
