Zutaten:

100 g weiche Butter
1 TL Zitronenzeste
½ TL Persisches Blue Salt

Zubereitung:

Butter cremig rühren, Zitronenschale und Blue Salt untermischen. In Schälchen füllen, kurz kühlen.
Perfekt zu Steak, Fisch oder frischem Brot.

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