Zutaten:
150 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
2 Eier
100 ml Öl
2 EL Joghurt
2 EL fein zerstoßene gefriergetrocknete Bananen
Zubereitung:
Alles zu einem glatten Teig verrühren, in Förmchen füllen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.
– Optional: Mit Bananen-Creme oder Frischkäse-Frosting toppen.
– Optional: Mit Bananen-Creme oder Frischkäse-Frosting toppen.