Zutaten:
1 Zucchini, 1 Aubergine, 1 Paprika
2 EL Olivenöl
2 TL African BBQ
Salz, Pfeffer
Frische Petersilie
Beilagen:
–
Zubereitung:
Gemüse würfeln, in Öl goldbraun anbraten.
Mit African BBQ bestäuben und kurz mitrösten.
Mit Petersilie und etwas Brot servieren.