Zutaten:

200 g Frischkäse
100 g Quark
50 g Zucker
1 Ei
1 EL Zitronensaft
1 EL gefriergetrocknete Wild-Heidelbeeren

Zubereitung:

Alles glatt rühren.
Beeren leicht zerdrücken und spiralförmig einziehen.
Bei 170 °C ca. 35 Min. backen.
– Tipp: Für extra Farbe ein paar Beeren mit etwas Wasser pürieren.

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