Zutaten:

100 g Ziegenkäse
100 g Brie
3 EL Compass Balsamico Weiß
1 TL Honig

Zubereitung:

Balsamico Weiß und Honig einkochen, bis es sirupartig wird. Käse auf einem Holzbrett anrichten und mit der Reduktion beträufeln.

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