Zutaten:
1 Flanksteak (ca. 300 g)
3 EL Auberginen-Nuss-Dip
2 EL Semmelbrösel
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Steak scharf anbraten. Dip mit Semmelbröseln mischen, auf das Fleisch streichen und bei 180 °C 5 Minuten überbacken.
