Zutaten:

400 g Schweinefilet
2 EL Compass Honig Senf
1 TL Honig
1 TL Öl
Salz, Pfeffer, Rosmarin

Beilagen:

Zubereitung:

Filet anbraten & mit Salz, Pfeffer würzen.
Mit Senf-Honig-Mix bestreichen.
Bei 180 °C 15–20 Minuten im Ofen garen.
Kurz ruhen lassen & in Scheiben schneiden.

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