Birnen-Tarte mit Zimtschnecken Secco Creme

1 Rolle Mürbeteig, 3 feste Birnen, 120 g Crème fraîche, 1 Ei, 40 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 100 g Zimtschnecken Secco Creme, 1 TL Zitronensaft, ½ TL Zimt.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tarteform mit dem Mürbeteig auslegen und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Crème fraîche mit Ei, Zucker und Vanillezucker glatt rühren und auf dem Boden verteilen. Birnen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf der Tarte verteilen. Etwa 35–40 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen. Zimtschnecken Secco Creme leicht erwärmen, sodass sie cremiger wird, und in kleinen Klecksen oder dünnen Linien auf der noch lauwarmen Tarte verteilen.