Jakobsmuscheln in Limettenbutter Kopie
Zutaten:
6 Jakobsmuscheln
1 EL Butter
Saft ½ Limette
½ TL Grapefruitpfeffer
Salz, etwas Schnittlauch
Zubereitung:
Butter in einer Pfanne erhitzen, Jakobsmuscheln 1 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Mit Limettensaft ablöschen, pfeffern, leicht salzen. Kurz ziehen lassen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

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