Zutaten:

2 gekochte Rote-Bete-Knollen
50 g Feta
1 EL Walnüsse, grob gehackt
1 TL Hawaii Salz Rot
1 EL Olivenöl
½ TL Honig
Frische Petersilie

Zubereitung:

Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
Feta und Walnüsse darüberstreuen, mit Öl und Honig beträufeln.
Mit Hawaii Salz Rot und Petersilie verfeinern.

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