Zutaten:
700 g gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Eier
2 EL Semmelbrösel
2 TL „Hackbraten Alleskönner“
2 EL Milch
1 EL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
1 EL Butter
Zubereitung:
Zwiebel in Butter glasig anbraten, abkühlen lassen.
Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Milch, Tomatenmark, Gewürz und Zwiebel gut verkneten.
Zu einem Laib formen und in eine gefettete Auflaufform legen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 50–60 Minuten goldbraun backen.
Mit Bratensauce, Kartoffelpüree und Erbsen servieren.
Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Milch, Tomatenmark, Gewürz und Zwiebel gut verkneten.
Zu einem Laib formen und in eine gefettete Auflaufform legen.
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 50–60 Minuten goldbraun backen.
Mit Bratensauce, Kartoffelpüree und Erbsen servieren.