200 g dunkle Schokolade (70 %) 2 EL Zucker 1 TL Butter ½ TL grobes Meersalz
Zubereitung:
Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, Butter einrühren. Schokolade schmelzen, Karamell unterheben, in Förmchen füllen. Mit Meersalz bestreuen, im Kühlschrank fest werden lassen.
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