Zutaten:
6 Eier
1 kleine Zucchini
½ Brokkoli
1 Tomate
1 TL Eggcellent Rührei
2 EL Sahne
Beilagen:
–
Zubereitung:
Gemüse kurz vorgaren. Eier, Sahne und Gewürz verrühren, über das Gemüse in eine ofenfeste Pfanne geben, bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.