200 g Basmatireis
250 g Hähnchenbrust
1 Zucchini
2 Karotten
200 ml Kokosmilch
3 EL Engelchen Grillsauce
Salz & Pfeffer
–
Reis kochen.
Hähnchen, Karotte und Zucchini würfeln, anbraten.
Mit Kokosmilch ablöschen und Engelchen Sauce einrühren.
Mit Reis servieren.