Zutaten:
4 Scheiben Toast oder Bauernbrot
4 Eier (hart gekocht)
2 EL Mayonnaise
1 TL Compass Jalapeño Senf
1 EL Schnittlauch
1 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Eier fein hacken, mit Mayo, Senf & Gewürzen mischen. Auf geröstetem Brot verteilen, mit Chili garnieren – höllisch gut!