Zutaten:
1 kg Schweinerippchen
4 EL Engelchen Grillsauce
2 EL Honig
Salz & Pfeffer
Beilagen:
Mit Coleslaw und Brot servieren.
Zubereitung:
Rippchen salzen, pfeffern und in Alufolie bei 150 °C Umluft ca. 90 Min. vorgaren.
Honig mit Engelchen Sauce mischen, Rippchen damit bestreichen.
Auf dem Grill oder im Ofen bei 200 °C karamellisieren lassen, bis sie glänzen.