Zutaten:

1 Zucchini
1 rote Paprika
1 Süßkartoffel
2 EL Olivenöl
1 TL getrocknete Kräuter
½ TL Afrikanisches Perlensalz

Zubereitung:

Gemüse in Stücke schneiden, mit Öl und Kräutern mischen.
Auf Blech bei 200 °C ca. 25 Minuten rösten.
Mit Perlensalz bestreuen und warm servieren.

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